GRATIS FRAGT TIL NÆRMESTE PAKKEBOKS PÅ ALLE ORDRER!

De luze VS - Kaffe & Vin
Trustpilot

De luze VS

DKK239,00

2 på lager (kan bestilles som restordre)

- +
Varenummer (SKU): 0111-0001 Varekategori: Tag:

Beskrivelse

De luze VS – Lidt om denne congac

De luze VS er en fantastisk Cognac, der også har en god histore bag sig. I 1820 grundlagde Alfred de Luze firmaet A. de Luze & Fils i Bordeaux. Alfred de Luze specialiserede sig indenfor fremstilling af og handel med vin og cognac. De Luzes velkendte varemærke blev inden længe fast inventar hos alle de europæiske kongehuse. I 1927 blev A. de Luze udnævnt til leverandør til det Kongelige Danske Hof.
Boinaud familiens tilknytning til Cognac området kan spores helt tilbage til 1640. Med 410 Ha marker er Boinaud i dag det største familieejede Cognac hus i Grande Champagne. Deres ”Savoirfaire” og store passion for fremstilling af udsøgt, elegant eau-de-vie afspejles i De Luzes distinkte karakter.
Firmaet er beliggende i hjertet af Cognac distrik- tet. Høsten foregår omkring slutningen af sep- tember, begyndelsen af oktober, normalt 100 dage efter vinen har blomstret. Druerne høstes i Grande Champagne og Petite Champagne som er de to bedste områder i Cognac regionen.

Konsistensen er fyldig, smagfuld og blød, hvilket kun er muligt at frembringe, når man destillerer ufiltreret vin. Gennemsnitsalderen på blendet i flasken er 3 – 5 år.

Smagskommentarer 

De Luze VS har en dejlig aroma af vin blomster og en blød og rund smag med strejf af citrus frugter, appelsinskal samt delikate, krydrede toner af egetræ. Eftersmagen er lang og dejlig frugtrig.

Facts

Cognac ’ens historie går helt tilbage til 1500 tallet. I starten var det ”koncentreret vin”, som man fortyndede med vand, men efterhånden som eksporten af ”vinkoncentrat” tog til, fandt man ud af, at det, der blev sendt længst væk, og derved fik læng- st fadlagring, blev rundt, mildt og frugtfyldt. I 1700- tallet stop- pede man med at fortynde kon- centratet og således så cognac som spiritus dagens lys. Cognac er kort fortalt fadlageret, destil- leret hvidvin. Vinen destilleres 2 gange og lagres herefter på ege- træsfade, enten Limousin eller Troncais. Destillatet eller eaux- de-vie’en lagres i mange år og bliver løbende kontrolleret.

Yderligere information

Land

Område

Flaskestørrelse

Alkohol

Variant