Il Poeta Barolo 2019 er en sublim repræsentant for Piemonte-regionens vinkunst, skabt af Nebbiolo-druer høstet fra de mest eksklusive marker i Langhe-området. Denne eksceptionelle vin er en sand hyldest til italiensk vinproduktions fineste traditioner og håndværk.
Den dybe rubinrøde farve signalerer umiddelbart vinens kompleksitet og rigdom. Ved første indholdning åbenbarer Il Poeta Barolo sig med en sofistikeret buket af modne kirsebær, tørrede roser, lakrids og subtile noter af tobak og læder. Disse aromaer danser elegant og intenst i glasset og inviterer vinelskeren til en sensorisk rejse gennem de piedmontesiske landskaber.
På smagsplanet fremstår vinen med en bemærkelsesværdig struktur og balance. Kraftfulde, men silkebløde taniner omfavner smagsløgene med en næsten poetisk præcision. Noter af mørk frugt, tørrede krydderier og et let jordligt twist skaber en kompleks og dybtgående smagsprofil, der udvikler sig gradvist i munden.
Lagringen på traditionelle store træfade i 36 måneder har givet vinen en utrolig modenhed og dybde. Hvert glas fortæller en historie om terroir, håndværk og passion – en sand afspejling af de bjergrige landskaber, hvor druerne er vokset.
Med en alkoholprocent på 14% og et imponerende aldringspotentiale på 15-20 år, er Il Poeta Barolo 2019 mere end blot en vin – den er en investering i vinøs excellens. Dens kompleksitet gør den perfekt til ledsagelse af kraftfulde retter som vildt, trøffelrisotto eller modne ostesorter.
Vinmagerne bag denne ekstraordinære Barolo har formået at indfange selve essensen af Nebbiolo-druen – dens intensitet, elegance og uimodståelige karakter. En sand digtning i væske form, der ærer den italienske vinkultur med hver eneste mundfuld.
Anmeldelser
Der er endnu ikke nogle anmeldelser.