Las Diosas Nicaragua er en enestående kaffeoplevelse, der fortæller en stærk historie om kvindelig empowerment og bæredygtigt landbrug. Denne mellemristede kaffe stammer fra de frodige højlande i det nordlige Nicaragua, nærmere bestemt området omkring Esteli, hvor et dedikeret kvindekooperativ har forvandlet kaffedyrkning til en kraftfuld social bevægelse.
Hver enkelt bønne i denne eksklusive 250 gram pakke repræsenterer et led i en bemærkelsesværdig rejse. Kvinderne bag Las Diosas-kooperativet har ikke blot dyrket kaffe, men også kæmpet for deres rettigheder og økonomiske uafhængighed gennem tæt samarbejde med NGO’en La Fundacion Entre Mujeres (La FEM).
Kaffens sensoriske profil er lige så kompleks som dens sociale oprindelse. Den højtydende arabica-bønne leverer en sofistikeret smagsoplevelse med en karakteristisk bittersød nuance, der balancerer perfekt mellem dybde og elegance. Mellemristningen fremhæver de naturlige aromaer og sikrer en rig, fyldig smag uden overvældende bitterhed.
Når du brygger Las Diosas Nicaragua, vil du opleve noter af mørk chokolade, let nøddekarakter og en behagelig, afrundet afslutning. Kaffens terroir afspejler de vulkanske jorde og det specielle mikroklima i Esteli-regionen, hvilket giver en unik smagsprofil, der adskiller sig fra andre nicaraguanske kaffer.
Hver købt pakke støtter direkte de lokale kvindelige kaffedyrkere, der arbejder for at skabe bæredygtig forandring i deres lokalsamfund. Ved at vælge Las Diosas Nicaragua bidrager du ikke blot til produktion af enestående kaffe, men også til sociale fremskridt og økonomisk ligestilling.
Kaffens bæredygtighedsprofil er ligeså imponerende som dens smagsoplevelse. Bønderne anvender traditionelle, miljøvenlige dyrkningsmetoder, der respekterer økosystemet og bevarer jordens naturlige frugtbarhed. Denne tilgang sikrer ikke blot høj kvalitet, men understøtter også principperne om ansvarligt landbrug.
Brygningsanbefaling: For optimal smag anbefales det at male bønnerne umiddelbart inden brygning og anvende vand med en temperatur på 92-96 grader. Denne fremgangsmåde vil maksimere Las Diosas Nicaragua’s komplekse smagskarakteristika og give dig den mest autentiske kaffeoplevelse.
Anmeldelser
Der er endnu ikke nogle anmeldelser.