Mountain House Blend er en eksceptionel kaffeoplevelse, skabt til de kræsne kaffenydere, der søger en uovertruffen smagsrejse gennem verdens fineste kaffebønner. Denne specielt udvalgte blend repræsenterer kulminationen af omhyggelig dyrkning, nænsom høstning og præcis risteproces fra nogle af de mest eksklusive kaffedyrkningsregioner på kloden.
Hver enkelt bønne i denne blend er håndplukket fra højtbeliggende bjergområder i henholdsvis Brasilien, Colombia og Etiopien – tre lande kendt for deres unikke og komplekse kaffeterroir. De udvalgte bønner gennemgår en langsom, kontrolleret ristningsproces, der fremhæver de naturlige smagsnuancer og sikrer en perfekt balance mellem sødme, syrlighed og dybde.
Smagsprofilen er bemærkelsesværdigt nuanceret med indledende noter af mørk chokolade, let ristet nødder og en antydning af karamel. Midtertonen bringer diskrete hints af modne røde bær og en behagelig, blød jordbund, mens den lange eftersmag efterlader en behagelig, mild intensitet på ganen. Kaffens krop er fuld og fyldig, med en silkeagtig tekstur der glider behageligt ned.
Ristningsgraden er medium-mørk, hvilket betyder at hver bønne er behandlet med ekstrem præcision for at bevare de komplekse aromaer uden at introducere bitre undertoner. Resultatet er en kaffe med imponerende dybde og karakter, der egner sig perfekt til både espresso, filtrermetoder og alternative bryg som pour-over eller cold brew.
Bønnerne er hele, hvilket betyder at aromaerne og olieindholdet bevares intakt indtil selve formaling og brygning. Dette sikrer maksimal frished og smagskompleksitet. Hver kilogram repræsenterer håndværk, passion og en dedikation til at skabe den ultimative kaffeoplevelse.
Ideelt egnet til kaffebarer, specialforretninger og dedikerede kaffenydere, der sætter pris på autenticitet og håndværksmæssig perfektion. Mountain House Blend er mere end blot en kaffe – det er en sensorisk rejse gennem verdens mest eksklusive kaffelandskaber.
Opbevar bønnerne mørkt, køligt og tørt for at bevare den optimale smag og aroma. Anbefalet opbevaringstid er maksimalt 4 uger efter åbning.
Anmeldelser
Der er endnu ikke nogle anmeldelser.